Il colesterolo è una sostanza cerosa prodotta dal fegato e gioca un ruolo importante nella nostra salute generale del corpo. Le sue funzioni principali sono a che fare con il mantenimento di cellule sane all'interno del corpo, nonché di aiutare l'organismo a produrre alcune sostanze chimiche essenziali. Tuttavia, non entrerò alle descrizioni dei tecniche della funzione di colesterolo qui come quello che abbiamo bisogno di sapere che è troppo che gran parte di essa sarà intasare le arterie del nostro cuore.
Cominciamo con il colesterolo cattivo. LDL, o per dargli il suo nome completo lipoproteine a bassa densità, il colesterolo è il tipo che abbiamo bisogno di prendere nota speciale di. Esso consente al flusso di sangue di trasportare il colesterolo dal fegato in varie parti del corpo, quindi se questo livello è troppo alto può portare a un eccesso di colesterolo nel sangue. Questo eccesso è quindi depositato nelle arterie e porta all'intasamento che possono scatenare un attacco di cuore.
La buona notizia è che HDL, lipoproteine a densità elevata, trasporta in realtà il colesterolo in eccesso al fegato per un'ulteriore elaborazione. Quindi, è importante per mantenere il vostro livello di HDL alta e vostro LDL basso.
Questo è dove una dieta a basso contenuto di colesterolo entra quanto esso vi assisterà con questo processo. Seguire una dieta che evita i grassi saturi, come quelli che si trovano nel burro, formaggio, carne grassa, biscotti e torte. Sostituire questi con grassi monoinsaturi e polinsaturi grassi. Alcuni esempi sono l'olio di colza, olio di oliva, noci e semi, anche in alcune margarine e si diffonde. Basta controllare le etichette per vedere quale tipo di grassi sono negli alimenti che si acquista. Seguendo questo tipo di dieta a basso contenuto di colesterolo ti aiuteranno a raggiungere i giusti livelli di colesterolo LDL e HDL cholesterols.
